Üretim takibi, işletme içerisinde ki ilk süreçten başlayarak son sürece kadar yani tüm tedarik zinciri boyunca veya işletmenin içinde bulunduğu süreç boyunca üretim faaliyetlerini takip eder. Üretim takibi sayesinde üretimden satışa, depolamaya ve tedarik sürecine kadar tüm hareket faaliyetleri ile ilgilenmektedir.
Üretim takibi işletmenin, faaliyetleri içerisinde yer alan en ufak parçalarını görerek daha doğru kararlar ve yatırımlar yapılmasına imkân sağlamaktadır.